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따봉브라질

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Feira에 있는 감자 3종류에 대해서

따봉브라질 | 2014.08.24 | 조회 9748


3종류의 감자를 Feira 에 가면 볼 수 있는데,

항상 차이점이 궁금 했습니다.

약간 붉은 색 감자인 asterix

지저분하고 흙이 조금 묻어 있는 a barraca

깨끗한 감자인 monalisa 입니다.

monalisa 는 assar, purê, cozinhar, sopa 에 사용하고, 튀김에는 좋지 않습니다.

다른 감자는 튀김용으로 아주 좋습니다.

감자는 딱딱할 수록 좋으며, 녹색이 있으면 좋지 않습니다.



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